柱塞臂搅拌机用于披萨＆focaccia

Bernardi.展示Baker Pro XL Inox，具有柱塞臂的顶层混合器，用于20升罐中的1.5至6千克的产品。由五速逆变器操作的手臂允许35至65次/分钟。

手臂完全可拆卸，可清洁和快速去除面团。通过完全不锈钢AISI 304机身，该模型非常适合制备披萨，FOCACCIA，面包，短片和片状糕点和鸡蛋面团的基本面团。它完美地混合了高水合的面团，高达100％。

该范围的混频器配备了蓝牙通信系统，用于使用专有的混合应用。该应用程序可以免费下载AppStore和Google Play，允许直接从移动设备调整机器速度。所描述的模型也可用于白色和红色版本。