Ecogel T批量冷冻机由Telme配有电阻式5英寸彩色触摸屏，直观易用的界面，以及变频调速的打击机电机。

他们有满足各种需求的程序:15个传统冰淇淋的温度程序;3个高超限项目;3 .低超支项目;3时间程序;1 .水果或薄荷格兰尼塔方案;1 .咖啡格兰尼塔方案;和自由程序设置。

所有型号均采用专利“DSRS”(双级制冷系统)，可减少20%的标称功率，从而减少能源和水的消耗。因此，可以快速冷冻和生产，或者节省40%以上的能源。垂直圆筒带来了显著的优势:易于灌装(特别适用于冰淇淋的制备)，产品的持续可见性和随时添加配料的可能性。

圆筒，一旦冰淇淋被清空，可以保持在0°C低温。用户可以根据运行时间更换正常磨损的部件，从而确保ECOGEL T批量冰柜的使用寿命。