在工业领域和工匠领域，SVP拥有精确和准确的面食破碎，这要归功于内部切割系统。

提出的MF意大利本机采用液压闭环系统和热交换器，可根据使用的面团类型调整压制，保证中等或高产量，而不会对面团造成压力。分隔器是无油的，即它的工作没有机械润滑。

电子收据4.0包包括一个存储软件，允许以下定制:生产速度;初压(重要的是尽可能减少对面团的压力);分割器的分离和激活速度(对于软面团，以防止层重叠);带的速度随薄油层沉积(适用于粘面)的调节;定制配方，配合生产批次的加载;产品形象及重量;自动自定义权重。

EasyOpen头可以在不移除任何机械部件的情况下清洁分度机内部。由于所有这些参数，该机器属于工业4.0。