白羊座是射频系统烘焙产品的射频响应:它延长了保质期，降低了加工成本。这些烘干机是专门开发的，可以在几分钟内从食物基质中去除多余的水分。

射频技术特别适用于焙烤产品(饼干、脆饼、脆饼、薄饼、木屑等)的烘后干燥。事实上，在传统的烘烤炉中，由于烘烤过程中会形成硬壳，表面会变褐，而且加工成本高，因此降低水分是一项很难实现的任务。

另一方面，射频对水有选择性，并确保在几分钟内干燥和平整，表面没有过度烘烤或过度着色。它还减少了令人恐惧的“检查”现象。射频干燥的主要好处有:更高的产品质量;易于集成在任何生产线;提高产量，降低加工成本;精确的过程控制。