小蛋白Syr3 Roto.是一种多功能的解决方案，可以生产广泛的产品：面包，披萨壳，小吃，饼干和饼干也很容易发挥作用，易于改变。工作流程是一个独特的三辊头处理面团并将其推入模具中，在那里它在传送带上的成形和输送。如果面团成形为薄层，则另外的旋转模切单元将提供所需的形状（例如披萨壳）。在旋转切割站之后，输送带将恢复所有装饰/幅材。在自动放置在托盘上之前，产品可以进一步通过断头台切割。已经研究了每个机器部分，以便操作员访问，以便立即变化，也可以轻松解决。触摸屏HMI使机器用户友好且可根据要求提供IPAD的应用程序，远程操作机器。所有功能都是与客户的合作开发的，成分供应商和高端食品技术人员，强调小型山的市场导向态度，以实现最高效率的最佳技术。