这项工作报告了一些初步研究的结果，旨在分析与标准酚类化合物(即没食子酸)和复杂酚类混合物(即葡萄渣提取物)分离有关的关键因素。特别是，在试验期间，利用内径4.2 mm、高度50.6 cm的浮选柱进行了几次分批试验。分析参数为:体积CGA/样品比(变化范围为1-24)、pH(变化范围为3-8)、类型(CTAB和Tween 20)和浓度(变化范围为1-10 mM)。对结果进行了回收率、aphron相中酚类物质的质量和分离因子的评价。结果表明，CGA可有效地分离植物提取物中的酚类化合物。然而，作者认为还需要进一步的研究来提高萃取的选择性和优化操作参数。通过在食品中使用表面活性剂，提出的系统是一种有趣的技术，能够获得经济的、天然的生物活性成分。
参考书目
Spigno等。， 2012年9月16-19日，页75-78
