与组合烤箱完美的脆感

寻找智能组合烤箱的专家，以创造和创新，找到Tecnoinox.具有五个，八个或十六平底锅的广泛选择，允许专家面包师设置并以最精确的精度检查烹饪参数。

龙头糕点也是可能的，这是一种面包店烤箱，它可以通过添加或提取方法在食谱的每个阶段与腔室的湿度上的技巧一起使用，以剂量脆弱并精确地建立保质期。烤箱可以精确调整风扇。

由逆变器控制，它们可以模拟静态烤箱并提高性能。FANS的十二次连续和脉冲调节可用于确保均匀的烹饪甚至难以烹饪，例如蛋白甜饼，大型枯萎的产品或由无麸质面粉制成的面包。

直观的触摸屏界面确保了可重复性，这允许进入新配方并在烹饪过程中更改它们。集成的Wi-Fi连接可以获得工业4.0的好处。