Priamo食品技术提供“交钥匙”设备，并提供完整的线条通过浸入来腌制所有类型的奶酪。多年来，该公司从Treviso加入了它的系统，用于使用一系列自动化工艺进行热处理和热交换，首先用于小植物，以后为食品领域的越来越重要的系统。根据待治疗的奶酪的技术要求，新系统计划通过浸入含有氯化钠（盐水）溶液的钢盐罐的钢盐罐来腌制模具。坦克允许均匀地腌制奶酪，减少时间和可能的产品污染。对于浸入罐中的模具的均匀腌制，盐水在搅拌下伴有循环系统和连续温度控制。根据罐的类型，模具浸入水平位置，在两个或更多个水平上。