在过去的几年里，人们一直在谈论碱性水及其对人体的有益作用。因为这个原因L 'Italiana Aromi这家公司专门生产香精、浸膏、提取物和蒸馏物，可以用高碱性水来丰富香精，将其转化为美味健康的饮料。意大利公司与英国湿全球公司(WET Global)紧密合作，湿全球是一家创新技术的制造商，可将水自然碱化，适用于任何装瓶生产线。纯离子水技术，结合意大利阿罗米的专业知识，创造了一个新的饮料类别，如:茶和草药冲剂，运动饮料，调味水，维生素和功能水。大多数饮料的pH值在8.5到10之间，少量或不含糖，多酚、维生素和微量矿物质的含量很高。作为欧洲领先的茶浸生产商，L’italiana Aromi在生产饮料、食品和制药行业的香料、浸膏、提取物和蒸馏物方面拥有超过一个世纪的经验。