烹饪和巴氏杀菌方法

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MicVac.包装内烹饪和巴氏杀菌的方法是一种连续过程,使生产者能够在所有步骤中节省时间,能量,浪费和成本。

延长的保质期使生产者能够规划和更有效,并且它使零售有机会具有更广泛的产品系列。最后几年还带来了客户和项目不仅适用于零售业务的单一就准备的膳食,还为零售业提供了准备。

“我们看到董事总经理的热成型产品和袋子的需求增加。“这加上了我们与两个隔间托盘的新发展,圆盘等,甚至比上一个展会更广泛的投资组合。

大多数客户仍然使用我们的椭圆形标准FlexTray,但对更多客户特定托盘也有兴趣。“主要优势是食品的质量和品味,延长保质期和非常消费的包装。MICVAC方法的起源是在微波隧道中产生的。

2016年,MicVac推出了一个新的商业领域,它在组合烤箱中的烹饪和巴氏灭菌。结果也是一个延长的保质期与食品质量相结合,帮助大型厨房,餐馆以更有效的方式进行计划和管理日常活动。

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