氨是食品工业中使用的最好的制冷剂。本质上存在，它是环保的，不污染。Zudek.将其用于其专利的系统Zeromatik，可以在-1°C下使用制冷剂在0.5°的恒定温度下冷却水，从而节省三分之一的电力。
考虑到Zeromatik冷却器的氨充电非常低，因此无需消防旅的特殊权限，并且没有有毒气体排放。
为了监测目的，该公司提供Telematik，提供不间断的工作流程。例如，对于肉类加工行业，公司建造Enermatik，一种能够捕获温能的系统，并将其转化为热水，供给吸收器，以产生冷功率。它是一种氨吸收器，可以产生三种类型的能量电能，热能和制冷能量。利用高温（80/100°C）的分散热量，确保了显着的节能。
