在蒸汽和功率方面，显着降低能耗，ing。A. Rossi.设计和生产的Thor，一种以不同尺寸和型号提供的预浓缩器。该技术允许预浓缩自然的西红柿汁，最高可达10-12°Brix，并且已经开发出预浓缩具有难度中间粘度的各种产品，以及具有中等的纤维和固体颗粒的含量倾向于交换管道上的沉积物。
由于其模块化结构，托尔可以覆盖各种蒸发容量，从3到100吨/小时蒸发水。它确保了24小时为整个番茄加工季节运行，随着冷衰竭和热断裂半浓缩物的生产。调整允许高柔韧性，无论蒸发能力和流动汁液。通过降低的加热蒸汽和产品之间的温差降低，提供精细蒸发。
该机器具有自动待机模式，无需更换水用水。该装置配备了多种选项，作为MVR（机械蒸汽再压缩），一种最小化其操作所需的蒸汽量的装置，从而允许在运营成本，较低的环境影响和降低水需求减少冷凝器。
