准备订单的自动化系统、包裹的完全可追溯性或使用机器人准备盒子或托盘,只是近年来乳制品行业创新趋势的一些例子。
未来的生产将越来越多地与网络相连,如果工厂现在是中央控制的,那么生产系统肯定会是智能化的。
由于生产的自主管理,生产的停机时间将更少,机器的使用也将得到优化,从而降低了能源消耗。废料少了,对原材料的需求也会减少,这对环境有积极的影响。
这对许多人来说已经是现实CSB-System客户可以通过其数字化管理系统提供各种自动化模块。收到的牛奶根据卡车和供应商登记在相关的“收到的牛奶”模块中,并分配到一个储罐中,从中挑选并转移到生产中。
不同处理阶段(混合、活化、乳化)所需的牛奶制备,均由系统内集成的M-ERP功能控制。根据商业需求,库存和客户订单,生产计划模块处理生产计划,可选择分为新鲜,filata意大利面和硬奶酪。
对于质量控制,系统记录与包裹和物品相关的数据,员工可以随时显示,或者打印检查生产过程。




