撇粉冷牛奶

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安德里茨分离,全球领先的工业部门的最先进分离技术供应商

Cremaviva,没有向心泵的独特分离器,由Andritz Frautech生产的牛奶撇去在低温下。它确保了乳脂小球的温和治疗,用于更高质量的最终产品。

全球所有牛奶和乳制品的高品质和节能是目标。随着100多年的牛奶和乳制品的经验与客户密切合作,Andritz Frautech开发了一种独特的技术:Cremaviva,第一家冷牛奶分离器,没有向中心泵用于撇去5°C。确保乳脂球的温和治疗,分离器在低温下产生更高的质量霜,具有显着的节能。最终产品保持活力并保持其味道,因此名称“Cremaviva”。

高粘度,没问题
冷牛奶撇渣正在成为温暖的牛奶撇去的优选解决方案,乳制品撇渣寻找更高质量的产品和较低的能耗。冷牛奶分离通常在5℃和20℃之间的温度下进行。由于温度低,如果治疗未受轻松处理,高粘度可能会对最终产品的质量产生不利影响。为了避免这种风险,Andritz Frautech在没有向心泵的情况下开发出一个新的碗,其特征在于提取管的产品放电。脱脂牛奶和乳膏都是由于初始静液压推力而从分离器中喷射,从而使流动非常温和,无湍流。牛奶入口和奶油出口之间的温度升高低于1℃。因此,在分离过程中,牛奶和奶油保持整体脂肪小球,所有化学物理和盲化性质保持不变。Cremaviva可确保任何类型的软,硬,新鲜或老年奶酪或由未加工的全牛奶制成的奶酪更高的产品质量。此外,使用冷牛撇去生产粉末牛奶或UHT产品不再加热。

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Cremaviva冷牛奶分离器确保温柔的治疗乳脂肪球,在低温下产生更高质量的乳膏

密闭设计
由于特殊的旋转机械密封件,分离器完全是隐蔽的。只有这种密封设计才能在低温下处理高乳脂浓度,同时它避免空气包容,因此在隔膜内没有空气包涵体或微粉化泡沫的风险。Cremaviva是牛奶和乳制品行业的第一个密封分离器,顶部饲料;与产品接触的碗,驱动器概念完全分开。该隔板具有带驱动的带驱动而没有任何冲洗的密封件,使得通过密封水没有产品污染的风险。安装,启动,服务和维护简单,作为传统分离器(温牛奶)。总而言之,Cremaviva的优点是:产品质量越高,封口水没有产品污染风险,脂肪球染伤零损伤,低温升高(最大1°C),无氧化,无微米化泡沫,最小的下降泡沫并降低服务成本,易于操作和维护。

[Box Title =“Cremaviva好处”颜色=“#FF731F”]

Cremaviva福利

•更高的产品质量
•没有污染产品用密封水污染产品的风险
•脂肪球损伤最小
•低温仅为1°C
•没有氧化
•没有微粉化泡沫
•最小的下降时间
•易于操作和维护

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