Camurri该公司的贝恩-玛丽巧克力制造商是专为专业用户设计的;它可以在很短的时间内加热和供应传统的热巧克力或任何其他液体食品(奶油，酱，汤，肉汤等)。该单元可以处理天然食品，如巧克力，可可，糖，鲜奶以及即食产品。特殊的贝玛丽系统确保饮料的味道不会受到影响，即使在相当长的一段时间后。该装置配有恒温器，使其保持恒温，并配有混合配料的搅拌机，使产品始终保持均匀。环保，设计简单，完全由Aisi 304不锈钢制造，符合欧洲法规。它有多种型号，容量从5升到20升不等。