的布勒公司Ecothermatik干燥机是一种新型的长货面食干燥设备。干燥空气的控制意味着烘干机所需的热能减少40%，冷却能减少20%，电能减少10%。所有这些都是通过生产外观、烹饪特性和抗破裂性方面的最高质量的意大利面来实现的。这是由于该系统极容易维护和高食品安全。该干燥器优化热能使用与排气气流被用于在过程中的热回收。由于优化的空气动力学概念和节能风扇的使用，还可以进一步节省开支。干燥概念开始于预干燥器;一种新的气候控制系统和更湿润的干燥空气防止面食表面变得玻璃化。在整个干燥过程中，意大利面一直处于橡胶状态。优点是无应力干燥，突出的烹饪特性和选择调整面食的颜色在稳定阶段。该元件的大截面不仅确保恒定的空气循环和低压力损失，而且便于清洁和维护。