有很多链接Bühler.和Melitta.- 咖啡，咖啡机和过滤器，德国西北部的总部设有总部。特殊的，开创性的个人在100多年前开始了两家企业。尽管开始非常谦虚，但都发展成高度成功的国际活跃的企业，仍然是家庭拥有的，寻求创新和对质量和卓越的承诺。因此，尽管如此，弗拉蒂斯将转向Bühler供应前沿分拣技术，确保只有最优质的烤豆进入成品。德国Alagić，欧洲领土经理Sortex和Rice，解释说：“Melitta一直在寻找一个光学分拣机，以去除破碎，下方和过度烤的咖啡豆，以及异物，如非常小的棍棒和石头。至关重要的是，这必须在一次通过中实现。“Melitta已经投入了我们的两种创新的光学分拣机 - Sortex Z + R，具有增强的InGaAs和型材形状技术。The two module sorter was installed last April, at their roasting plant in Bremen, to be followed by a three module sorter in August 2013. Whether it’s coffee beans or other raw foodstuffs, the SORTEX Z+ determines purity with exceptional accuracy, at very high speeds. Whether by colour, shape or other optical properties, sub-standard product and foreign materials can be identified and separated from the product stream with exceptional accuracy.”

当烘焙时，咖啡豆、咖啡棒和咖啡石可以有相同的颜色。然而，InGaAs技术可以根据化学性质识别出差异。去除木棒和石头不仅有助于确保最终产品的外观和味道很好，还可以防止在加工过程中进一步使用的研磨机械受损。Nermin继续说:“轮廓(形状识别)技术可以挑选出碎豆，然后将其去除，以确保产品外观的统一。彩色摄像机技术可以检测到咖啡豆烤得过低或过熟的情况，去除这些因素有助于确保咖啡的味道尽可能好。”Rene Huber是Melitta在不来梅加工厂的生产经理。他说:“我对SORTEX光学分拣机很满意，这就是为什么我订购了另一台——它们速度快，性能质量一贯高。它们一次性去除杂质和有缺陷的咖啡豆的能力对我们来说至关重要，Bühler的技术提供了一个极好的解决方案。我们也对Bühler萨尔茨堡办事处提供的本地客户服务支持非常满意。”Melitta被Bühler吸引的另一个原因是，它可以提供所有的咖啡加工技术，而不必与多家公司打交道。 Since the installation of the SORTEX Z+ Melitta has bought a state-of-the-art coffee bean grinder and is looking to invest in other equipment that will ensure the quality of its coffee remains as good as ever.