旋转烤箱与触摸面板

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成立于1947年,全世界范围的行为开发和生产一系列用于面包店和糖果店的机器,如机架烤箱,电动甲板烤箱,蒸汽管烤箱,对流烤箱和隧道烤箱。该公司提供了一个大型测试面包房,顾客可以通过准备他们的食谱来测试设备的性能。

图中显示的是一种新型的旋转烘箱,Basic 3.0带有直观的触摸面板和特殊的调节气流的系统。由于它能够处理温度的突然变化,这款烤箱在多功能性和性能方面表现突出。从下到上的气流确保了工匠质量的烘焙。高速干燥系统提供美味和芳香的产品多亏了蒸汽提取。

热反射玻璃减少了热损失:比传统解决方案减少了3.5%的消耗。该烤箱可以监控重要的生产数据,能源消耗和系统效率,以及编辑或加载新食谱;并表明需要进行干预。

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