非母语英语课程植物里达开发保持牛奶的质量和延长保质期的包装日期(28天)没有无菌灌装的成本,具有明显的优势,例如牛奶污染的可能性较低,广泛的销售市场,降低新鲜牛奶的回报,进入大型零售连锁店。为了延长鲜奶的保质期,必须在不改变鲜奶风味的前提下消灭鲜奶中的致病微生物。原料奶的巴氏杀菌过程提供了以下选项:澄清、脱脂、牛奶和奶油的在线标准化;均质,高温巴氏杀菌大约。温度为125/135°C,结合机械灭菌。加热阶段60°C(带离心分离器)。然后,生产出来的牛奶被转移到(超干净或无菌)仓库,或直接转移到包装线(PET瓶),或在受控的气氛中转移到Gable Top。因此,新鲜度、口感和营养价值可以像巴氏杀菌牛奶一样保存下来,但如果保持冷链,则具有更长的货架期的优势。





