香气回收装置

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加工过的产品失去了它们的芳香,因此失去了它们的自然气味。这是由于在提取过程中香气的极端挥发性,以及在加热或浓缩阶段的蒸发。

因为这个原因热带食品机械开发了一种自动香气回收装置,能够收集大部分的物质(根据水果的类型可变百分比)。

回收天然芳香的好处是双重的:从蒸发器出口提取的芳香可以重新引入到浓缩物中,从而改善其特性,或者单独出售给食品经营者。回收系统是多功能的,可以用于任何香气浓郁的产品,即使它不是在同一生产线上处理的。

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